欧文合字を対応していないフォントの場合、 イラストレーターが標準で欧文合字がOnになっている為 表示されない。
イラストレータが勝手に文字を変換する機能
“ff”→”ff” U+fb00
“fi”→”fi” U+fb01
“fl”→”fl” U+fb02
“ffi”→”ffi” U+fb03
“ffl”→”ffl” U+fb04
欧文合字をOffにするには、 ウィンドウ→ 書式→OpenTypeを表示
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fiと書かれている部分を選択して、 選択されてない状態にする
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photoshopの場合 文字のここを解除する

起動する度毎回Onになるので、不便だけど毎回 解除する